Analisis Tren Pasar: Ingin tahu faktor penyebab fluktuasi dan proyeksi harga ayam broiler?
Baca Rekap & Ulasan PasarGrafik Tren Rerata Nasional 2026
Pilih Tanggal Rekaman Historis
Tersedia 30 rekaman tanggal riil. Geser atau scroll bebas untuk memilih.
Rata-Rata Nasional: Rp 20.494/kg
Mencakup 85 titik pantau di 24 kelompok wilayah Indonesia.
| Wilayah | Kota / Kab | Berat | Harga/kg |
|---|---|---|---|
| Jabodetabek | Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi | < 1,0 | Rp 20.500— Stabil |
| Jabodetabek | 1,0 – 1,2 | Rp 20.500— Stabil | |
| 1,2 – 1,4 | Rp 20.500— Stabil | ||
| 1,4 – 1,6 | Rp 20.500— Stabil | ||
| 1,6 – 1,8 | Rp 20.500— Stabil | ||
| 1,8 – 2,0 | Rp 20.500— Stabil | ||
| > 2,0 | Rp 19.500— Stabil | ||
| Banten | Serang, Pandeglang, Lebak dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 20.500— Stabil |
| Banten | > 2,0 | Rp 19.500— Stabil | |
| Jawa Barat | Bandung, Garut, Sumedang, Tasikmalaya dan sekitarnya | < 1,0 | Rp 19.500— Stabil |
| Jawa Barat | 1,0 – 1,2 | Rp 19.500▼ -Rp 1.000 | |
| 1,2 – 1,4 | Rp 19.500▼ -Rp 1.000 | ||
| 1,4 – 1,6 | Rp 19.500▼ -Rp 1.000 | ||
| 1,6 – 1,8 | Rp 19.500▼ -Rp 1.000 | ||
| 1,8 – 2,0 | Rp 19.500▼ -Rp 1.000 | ||
| > 2,0 | Rp 19.000▼ -Rp 500 | ||
| Cirebon, Kuningan, Indramayu, Majelangka dan sekitarnya | 1,2 – 1,4 | Rp 19.500— Stabil | |
| Jawa Barat | 1,4 – 1,6 | Rp 19.500▼ -Rp 1.000 | |
| 1,6 – 2,0 | Rp 19.500— Stabil | ||
| > 2,0 | Rp 19.000▼ -Rp 500 | ||
| Sukabumi, Cianjur, Subang dan sekitarnya | < 1,0 | Rp 20.500— Stabil | |
| Jawa Barat | 1,0 – 1,2 | Rp 20.500— Stabil | |
| 1,2 – 1,4 | Rp 20.500— Stabil | ||
| 1,4 – 1,6 | Rp 20.500— Stabil | ||
| 1,6 – 1,8 | Rp 20.500— Stabil | ||
| 1,8 – 2,0 | Rp 20.500— Stabil | ||
| > 2,0 | Rp 19.500— Stabil | ||
| Jawa Tengah DIY | Semarang, Yogyakarta, Solo, Purwokerto, Tegal dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 19.000– Rp 19.500 — Stabil |
| Jawa Tengah DIY | > 2,0 | Rp 18.500– Rp 19.000 — Stabil | |
| Jawa Timur | Surabaya, Malang, Blitar, Kediri, Jember, Lamongan dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 19.500– Rp 20.500 — Stabil |
| Jawa Timur | > 2,0 | Rp 19.000– Rp 20.000 — Stabil | |
| Kalimantan Selatan | Banjarmasin, Banjarbaru, Pelaihari, Batola dan sekitarnya | < 1,8 | Rp 26.500— Stabil |
| Kalimantan Selatan | > 1,8 | Rp 21.500▼ -Rp 500 | |
| Banua Lima (Paringin, Kandangan, Barabai, Amuntai dan Tanjung) | < 1,8 | Rp 23.500— Stabil | |
| Kalimantan Selatan | > 1,8 | Rp 22.000— Stabil | |
| Kalimantan Timur | Balikpapan, Kutai dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 24.000— Stabil |
| Kalimantan Timur | > 2,0 | Rp 23.500▲ +Rp 2.000 | |
| Samarinda dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 23.500— Stabil | |
| Kalimantan Timur | > 2,0 | Rp 21.500— Stabil | |
| Bontang dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 23.500— Stabil | |
| Kalimantan Timur | > 2,0 | Rp 21.500— Stabil | |
| Kalimantan Tengah | Palangka Sebrang, Pulang Pisau, Sampit, Pangkalan Bun dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 20.500— Stabil |
| Kalimantan Tengah | > 2,0 | Rp 20.000— Stabil | |
| Kalimantan Barat | Pontianak, Sambas, Singkawang dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 25.500— Stabil |
| Kalimantan Barat | > 2,0 | Rp 23.500— Stabil | |
| Sulawesi Selatan/Barat | Makassar, Maros, Sidrap, Parepare, Mamuju dan sekitarnya | < 1,6 | Rp 22.500— Stabil |
| Sulawesi Selatan/Barat | > 1,6 | Rp 21.500— Stabil | |
| Sulawesi Tengah | Palu, Poso, Donggala dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 24.500— Stabil |
| Sulawesi Tengah | > 2,0 | Rp 23.500— Stabil | |
| Sulawesi Utara | Manado, Minahasa, Kotamobagu dan sekitarnya | < 1,8 | Rp 24.500— Stabil |
| Sulawesi Utara | > 1,8 | Rp 23.500— Stabil | |
| Gorontalo | Gorontalo, Bone Bolango dan sekitarnya | < 1,8 | Rp 26.500— Stabil |
| Gorontalo | > 1,8 | Rp 25.500— Stabil | |
| Lampung | Bandar Lampung, Metro, Kalianda, Kotabumi dan sekitarnya | < 1,0 | Rp 20.000— Stabil |
| Lampung | 1,0 – 1,2 | Rp 19.800— Stabil | |
| 1,2 – 1,4 | Rp 19.600— Stabil | ||
| 1,4 – 1,6 | Rp 19.400— Stabil | ||
| 1,6 – 1,8 | Rp 19.200— Stabil | ||
| > 1,8 | Rp 19.000— Stabil | ||
| Sumatera Selatan | Palembang, Musi Rawas, OKU, OKI dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 19.000— Stabil |
| Sumatera Selatan | > 2,0 | Rp 18.500— Stabil | |
| Lubuklinggau, Muara Enim dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 19.000— Stabil | |
| Sumatera Selatan | > 2,0 | Rp 18.500— Stabil | |
| Bengkulu | Bengkulu, Mukomuko, Kepahiang dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 20.000— Stabil |
| Bengkulu | > 2,0 | Rp 19.500— Stabil | |
| Jambi | Jambi, Sarolangun, Sungaipenuh dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 18.500— Stabil |
| Jambi | > 2,0 | Rp 18.000▲ +Rp 500 | |
| Muara Bungo dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 18.000— Stabil | |
| Jambi | > 2,0 | Rp 17.500— Stabil | |
| Sumatera Barat | Padang, Painan, Pariaman dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 17.500— Stabil |
| Sumatera Barat | > 2,0 | Rp 17.000▲ +Rp 500 | |
| Payakumbuh, Padang Panjang, Bukittinggi dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 17.000— Stabil | |
| Sumatera Barat | > 2,0 | Rp 16.500— Stabil | |
| Riau | Pekanbaru, Indragiri Hulu, Pelalawan dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 18.000— Stabil |
| Riau | > 2,0 | Rp 17.500— Stabil | |
| Sumatera Utara | Medan, Binjai, Lubuk Pakam dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 16.500— Stabil |
| Sumatera Utara | > 2,0 | Rp 16.000— Stabil | |
| D.I Aceh | Banda Aceh, Pidie dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 20.500— Stabil |
| D.I Aceh | > 2,0 | Rp 20.000— Stabil | |
| Bali | Denpasar, Gianyar, Tabanan dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 22.500— Stabil |
| Bali | > 2,0 | Rp 19.500— Stabil | |
| NTB | Mataram, Bima, Lombok dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 18.500— Stabil |
| NTB | > 2,0 | Rp 17.500— Stabil | |
| NTT | Kupang dan sekitarnya | < 2,0 | Rp 28.000— Stabil |
| NTT | > 2,0 | Rp 27.500— Stabil |
Arsip Data Historis
30 Hari TerdataPergerakan harga rata-rata nasional yang terverifikasi di sistem.
Catatan Teknis & Parameter Acuan
Pertanyaan Umum Seputar Riwayat Harga Ayam Broiler
Dari mana sumber data riwayat harga ayam broiler (livebird) di InfoBroiler?
Data riwayat harga livebird dihimpun secara objektif dari jejaring komunikasi komunitas peternak mandiri, perhimpunan peternak unggas, rilis asosiasi perunggasan nasional (seperti PINSAR / Poper), serta konfirmasi transaksi timbang kandang harian di 24 kelompok wilayah se-Indonesia.
Kapan jadwal pembaruan harga acuan livebird harian dirilis?
Indikator harga kandang diperbarui setiap hari pada rentang pukul 09.00 – 14.00 WIB mengikuti dinamika pasar spot lokal. Pemantauan harga livebird tetap aktif setiap hari (termasuk akhir pekan dan hari libur nasional) karena operasional panen ayam hidup terus berjalan.
Apa arti klasifikasi bobot badan (Body Weight / BW) pada data harga kandang?
Bobot badan (BW) mengelompokkan ayam hidup saat panen ke dalam kategori ukuran (misal: bobot kecil < 1,6 kg, sedang 1,6–2,0 kg, dan besar > 2,0 kg). Masing-masing kategori bobot memiliki nilai acuan tersendiri sesuai serapan pasar lokal dan kapasitas rumah potong ayam (RPA).
Mengapa harga livebird antar kabupaten atau provinsi bisa berbeda signifikan?
Perbedaan harga antarwilayah dipengaruhi oleh keseimbangan pasokan bibit DOC dan pakan setempat, kepadatan populasi kandang siap panen, biaya logistik armada tangkap-angkut antardaerah, serta daya serap pasar konsumsi di sekitar sentra produksi.
Bagaimana cara mengunduh arsip riwayat harga untuk pembukuan atau laporan?
Anda dapat memilih tanggal yang diinginkan, kemudian menekan tombol Unduh PDF untuk mencetak berkas resmi siap pakai berstempel InfoBroiler, atau tombol Unduh CSV untuk mengolah data historis harga langsung ke aplikasi spreadsheet seperti Microsoft Excel atau Google Sheets.
Apakah data riwayat harga ayam broiler ini boleh dikutip oleh media massa atau akademisi?
Ya, seluruh data historis dan pergerakan tren harga acuan di InfoBroiler bersifat terbuka (Open Data) dan bebas dikutip tanpa izin khusus untuk keperluan karya ilmiah, kajian statistik perunggasan, analisis pasar, maupun pemberitaan media massa dengan syarat wajib mencantumkan atribusi sumber resmi dan menyertakan tautan aktif ke infobroiler.com.